希少なはざかけ（天日干し）米を含む3種類のお米の詰め合わせ。ほとんど市場に出回ることのないはざかけ米を食べ比べできる、お米好きにはたまらないセットです。贈答用袋にパッケージし、米用段ボールにてお送りいたします。

【はざかけ　こしひかり】
＊令和5年産は、着色米の割合が高いです。ご了承の上お買い求めください。
刈り取り後、はざにかけて約２週間自然乾燥させました。日なたの香り、もちもちとした食感、噛むほどに滲み出る素朴な甘みをお楽しみください。

【はざかけ　こしいぶき】
刈り取り後、はざにかけて約２週間自然乾燥させました。はざかけならではの素朴な力強さ、粒が立ちあっさりとした味わいが、おかずを引き立ててくれます。

【こしひかり】
収穫後すぐに乾燥にかけて、フレッシュな新米ならではの味をとじこめました。澄んだ水のようにするすると胃袋に吸い込まれていきます。

【はざかけ米って？】
刈った稲を「はざ」にかけて天日で自然乾燥したお米です。何日もかけてゆっくりと乾燥させることで、茎に残った旨みがお米一粒一粒に行き渡り、香りよく噛むほどに味わいのあるお米になります。とても手間がかかり、生産量が限られるため、今では農村でもはざかけ風景が見られることが珍しくなりました。我が家では農村の伝統文化と懐かしい味わいを今に伝えるため、細々ながらはざかけ米を作り続けています。お日さまの香りと、どこか素朴な力強さを感じる味わいを、ぜひお試しください。

【ご注文後に精米。できる限り美味しい状態でお届けします】
お米は精米した瞬間から酸化が始まります。少しでも美味しい状態でお召し上がりいただくため、ご注文をいただいてから精米、袋詰めいたします。

＊配送日時指定可能日は、ご注文から7日後以降になります。指定がない場合は、ご用意でき次第発送いたします（概ね2日～7日以内に発送）。到着希望時間は備考欄にお書きください。

＊農家の自家設備で精米しています。色彩選別機がないため、着色米や小石、雑草のタネ等が混入している場合がございます。異物がありましたら洗米時に取り除いてお召し上がりくださるようお願いいたします。

＊内のしをご希望の場合は、ご注文時、備考欄に表書き（目的）と下書き（お名前）を入力ください（例：御歳暮（表書き）西山太郎（下書き））。
＊写真3枚目のように、のし紙を送付用段ボールの中の商品の上に置かせていただく形となります。特に記入がない場合は、のし紙なしでお送りいたします。

＊配送先を複数指定するカート機能がございません。配送先が複数となる場合は、配送先１件ごとのご注文・決済をお願いしております。
＊注文1回あたりの購入可能個数を１個に制限していますが、決済が終わりましたら、在庫がある限りご注文可能です。

＊ご注文が多数の場合、配送先が複数ありネットショップでのご購入が不便な場合は、こちらのメールアドレスまでお問合せください。
info@yamanoho.com