2024/09/11 15:02

お待たせしております。

世の中は「令和の米騒動」でてんやわんやですね。
こちらも、6月には令和5年産米が品切れとなり、申し訳ありませんでした・・・。
一刻も早く新米をみなさんに味わっていただきたく、
ただいま絶賛稲刈り中の我が家です。

稲刈りをしながら、すでに収穫したお米の籾摺りやJA出荷米の準備などすすめております。
農産物検査が済みましたら、いよいよ「令和6年度 新潟県産こしいぶき」の販売スタートです。
9月19日(木)00:00より。

先に味見したところ、なかなか良い感じです!
今年もまあ、暑いですけど、昨年ほどの猛暑ではなく、
(湿度は高く、それはそれでキツかった)
お米にとってはそう悪くない気候だったのでは・・・と思います。

とっても正直に書くと、令和5年産の新米を昨年9月に味見したとき、
その前の年のお米(古米)のほうが美味しいかも・・・と思ってしまった私です。
そのぐらい、昨年の猛暑はお米にとってハードなものでした。

今年残念だったことは
ものすごーくスローに日本列島を縦断した「台風10号」がもたらした
線状降水帯による激しい雨。
たった30分ほどの大雨で、実りかけていたコシヒカリが結構な割合で倒伏してしまいました。
(そのあとうそみたいに晴れて・・・あれは何だったんだ!と言いたい)
稲が倒れたのは我が家だけでなく、県内のわりと多くの田んぼも同様ですので、
うちだけじゃない!と思って頑張ります!

*稲が倒伏すると、起こしながらゆっくり刈るため作業に時間がかかる。コンバインで地面を削るなど石などの混入可能性も高まる。べたーっと寝ると芽がでたり品質低下の恐れあり(今回はそこまで寝ていません)

ご存じの通り、米の価格が高騰しております。
さまざまな要因があり、新米が出回れば価格も落ち着くといわれていますが
状況を注視したいと思います。

我が家も、近年の燃料・肥料・資材高騰によって生産コストが上がっており、
今年度より価格を改定させていただきます。
また、昨年実施した「一配送につき8,000円以上のご注文で送料無料」は、
当面実施予定はありません。
ご理解いただけるとありがたいです。

これを機に、せっかくお米を買うなら、
農家から直接購入される方が増えるといいなあなんて思っています。

では、今年の新米もお楽しみに!

ヤマノホ 店橋瑞穂